0 Ваша корзина пуста. Перейти в корзину   Оформить заказ

Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 200 рублей на покупки! РЕГИСТРАЦИЯ.

Хмель для пива


Каждый пивовар знает, в обыкновенных шишках хмеля содержатся все необходимые смолы и масла, без которых трудно представить пивоварение в существующем виде. Именно этот ингредиент дает пиву тот самый аромат и любимый многими горьковатый привкус. Кроме того, этот компонент выполняет ещё несколько функций:
защищает напиток от скисания в течение 2-3 месяцев;
выравнивает сладость солода в сусле и определяет вкусовые качества сорта;
осветляет готовый продукт и повышает стойкость пены;
препятствует окислению напитка за счет наличия эфирных масел.
Мы предлагаем высококачественный гранулированный экстракт, самую распространенную форму ингредиента для домашнего приготовления пива. Продукт производится по технологии измельчения высушенных шишек с последующей формовкой смолистой массы. Гранулы не занимают много места при хранении, но при этом в бродильной емкости или варочном котле они легко распадаются.
Отзывов (0)
99 руб.
Бонус при покупке: 3 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 50 руб.
Хмель является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Содержание альфа-кислот — 3-3,5. Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус

Отзывов (0)
145 руб.
Бонус при покупке: 4 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 73 руб.
Аромат: Цветочные, цитрусовые и грейпфрутовые тона средней интенсивности.

Отзывов (0)
170 руб.
Бонус при покупке: 5 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 85 руб.
Аромат: Травяной, Сосновый, Цветочный, и подобный Cascade.

Отзывов (0)
180 руб.
Бонус при покупке: 5 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 90 руб.
Аромат: сладкий, дымный, лимонный, цветочный.

Отзывов (0)
182 руб.
Бонус при покупке: 5 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 91 руб.
Аромат: Легкие древесные и фруктовые нотки.

Отзывов (0)
195 руб.
Бонус при покупке: 6 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 98 руб.
Аромат: Цветочный и цитрусовый (лимон).

Отзывов (0)
199 руб.
Бонус при покупке: 6 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 100 руб.
Аромат: Мягкий и приятный, со слегка пряными и цветочными тонами.

Отзывов (0)
227 руб.
Бонус при покупке: 7 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 114 руб.
Аромат: мандарин, цитрусовые.

Отзывов (0)
233 руб.
Бонус при покупке: 7 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 117 руб.
Классический немецкий арома хмель ассоции- рующийся с баварскими лагерами и выделяе- мый своей насыщенной приятной гармоничной горечью. Когда-то, главный вид возделываемый в Hallertau вид с очень высоко оцениваемым пивоварами ароматическим профилем.

Отзывов (0)
Нет в наличии
250 руб.
Бонус при покупке: 8 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 125 руб.
Сорт выведен в Англии, обладает высоким уровнем содержания альфа-кислот. Он является одним из основных сортов, выращиваемых в регионе Hallertau (Халлертау).

Отзывов (0)
260 руб.
Бонус при покупке: 8 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 130 руб.
Очень цитрусовый, апельсиновый. Другое название этого хмеля: "Супер каскад"

Отзывов (0)
260 руб.
Бонус при покупке: 8 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 130 руб.
Аромат: Манго, цитрусовые, лимон, сосна.

Отзывов (0)
307 руб.
Бонус при покупке: 9 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 154 руб.
Мягкий и приятный сбалансированный натуральными, растительными и цветочными нотами.

Отзывов (0)
Нет в наличии
310 руб.
Бонус при покупке: 9 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 155 руб.
Тонкий аромат с уклоном в сторону цветочных и фруктовых тонов.

Где купить в Воронеже

Фирменный розничный магазин MENDELEEV в Воронеже:

Г. ВОРОНЕЖ, УЛ. УРИЦКОГО 27А

+7 (473) 295-65-98




Полезная информация