0 Ваша корзина пуста. Перейти в корзину   Оформить заказ

Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 200 рублей на покупки! РЕГИСТРАЦИЯ.

Дымогенераторы


Приготовить копченые деликатесы поможет дымогенератор холодного копчения. Он вырабатывает холодный дым, которым продукты длительное время обрабатываются в отдельной камере. С его помощью коптят рыбу, мясо, птицу, колбасы, овощи.

Наше оборудование имеет несколько важных плюсов перед аналогами:


Автономность работы. Работает 8-10 часов без участия человека. Не использует электроэнергию.
Естественный способ дымообразования. Дым попадает в коптильную камеру за счет естественной тяги.
Эффективная пластино-ступенчатая система очистки. Дым на выходе сухой и чистый.
Разборная конструкция. Помогает легче промывать аппарат после использования.
Заказать надежный дымогенератор вы можете в каталоге интернет-магазина «MENDELEEV». Просто положите товар в корзину или закажите по телефону. Купить дымогенератор вы можете в нашем розничном магазине в Воронеже или мы доставим заказ почтой или курьером на дом.
Отзывов (0)
3850 руб.
Бонус при покупке: 116 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 1925 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Платон — это линейка дымогенераторов с нижним дымоводом. Материал изделий — 2-миллиметровая нержавеющая сталь (AISI 304), разрешенная для пищевого производства. Дымогенераторы Platon изготавливают с применением современных технологий лазерной резки и шлифовки. Никаких кустарных сварочных швов! У всех аппаратов идеально ровная блестящая поверхность. За качеством изделий следит служба ОТК.
Купить дымогенератор Платон (Platon) можно в одном из трех размеров: объемом 1,3 л, 2,5 л и 5 л. Аппарат транспортируется в разобранном состоянии, но готов к использованию прямо из коробки. В комплекте с каждым дымогенератором, помимо гарантийного талона и инструкции, поставляются портативный компрессор и турбо-горелка.

Отзывов (0)
3890 руб.
Бонус при покупке: 117 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 1945 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Дымогенератор Bravo - классическая модель, проверенная временем. Аппарат оптимален для холодного копчения, но можно использовать его и для горячего - с дополнительным подогревом коптильной камеры.
Дымогенераторы марки Браво отличает простая и эффективная конструкция:
верхний дымовод;
съемное дно-пластинка;
деревянная травмобезопасная крышка.
Дымогенераторы изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла - 2 мм. В комплекте с аппаратом поставляются компрессор, инструкция и гарантийный талон сроком на 1 год. Вы можете купить дымогенератор Браво оптом от производителя на нашем сайте. Аппараты выпускаются в 3 размерах: на 1,3 л, на 2,5 л и на 5 л.

Отзывов (0)
4490 руб.
Бонус при покупке: 135 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 2245 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Дымогенераторы Merkel - это хит продаж! Популярность аппаратов объясняется их современной конструкцией. От аналогов дымогенераторы Меркель отличаются новым сборником конденсата и смол. В нем вместе с парами воды оседают канцерогены, пепел и копоть, а очищенный дым попадает в коптильную камеру.
У нас вы можете купить дымогенераторы Меркель оптом в 3 размерах:
компактный (Merkel Standart) - объемом 1,3 л;
средний (Merkel Optima) - объемом 2,5 л;
большой (Merkel Premium) - объемом 5 л.
Особенностью дымогенератора является новая барьерная система очистки.
Аппараты производятся на современном оборудовании из толстой (2 мм) нержавеющей стали. Этот материал устойчив к термическому и химическому действию: не окисляется, не прогорает. А сами аппараты долговечны. В комплект с каждым дымогенератором входят зажигалка с турбо-режимом, инструкция и компрессор.

Отзывов (0)
4850 руб.
Бонус при покупке: 146 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 2425 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Платон — это линейка дымогенераторов с нижним дымоводом. Материал изделий — 2-миллиметровая нержавеющая сталь (AISI 304), разрешенная для пищевого производства. Дымогенераторы Platon изготавливают с применением современных технологий лазерной резки и шлифовки. Никаких кустарных сварочных швов! У всех аппаратов идеально ровная блестящая поверхность. За качеством изделий следит служба ОТК.
Купить дымогенератор Платон (Platon) можно в одном из трех размеров: объемом 1,3 л, 2,5 л и 5 л. Аппарат транспортируется в разобранном состоянии, но готов к использованию прямо из коробки. В комплекте с каждым дымогенератором, помимо гарантийного талона и инструкции, поставляются портативный компрессор и турбо-горелка.

Отзывов (0)
4890 руб.
Бонус при покупке: 147 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 2445 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Дымогенератор Bravo - классическая модель, проверенная временем. Аппарат оптимален для холодного копчения, но можно использовать его и для горячего - с дополнительным подогревом коптильной камеры.
Дымогенераторы марки Браво отличает простая и эффективная конструкция:
верхний дымовод;
съемное дно-пластинка;
деревянная травмобезопасная крышка.
Дымогенераторы изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла - 2 мм. В комплекте с аппаратом поставляются компрессор, инструкция и гарантийный талон сроком на 1 год. Вы можете купить дымогенератор Браво оптом от производителя на нашем сайте. Аппараты выпускаются в 3 размерах: на 1,3 л, на 2,5 л и на 5 л.

Отзывов (0)
5490 руб.
Бонус при покупке: 165 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 2745 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Дымогенераторы Merkel - это хит продаж! Популярность аппаратов объясняется их современной конструкцией. От аналогов дымогенераторы Меркель отличаются новым сборником конденсата и смол. В нем вместе с парами воды оседают канцерогены, пепел и копоть, а очищенный дым попадает в коптильную камеру.
У нас вы можете купить дымогенераторы Меркель оптом в 3 размерах:
компактный (Merkel Standart) - объемом 1,3 л;
средний (Merkel Optima) - объемом 2,5 л;
большой (Merkel Premium) - объемом 5 л.
Особенностью дымогенератора является новая барьерная система очистки.
Аппараты производятся на современном оборудовании из толстой (2 мм) нержавеющей стали. Этот материал устойчив к термическому и химическому действию: не окисляется, не прогорает. А сами аппараты долговечны. В комплект с каждым дымогенератором входят зажигалка с турбо-режимом, инструкция и компрессор.

Отзывов (0)
6000 руб.
Бонус при покупке: 180 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 3000 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Дымогенератор ∅ 89 мм, большой, высота 648 мм.

Отзывов (0)
6300 руб.
Бонус при покупке: 189 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 3150 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Дымогенератор с фильтром ∅ 89 мм, малый, высота 365 мм.

Отзывов (0)
7400 руб.
Бонус при покупке: 222 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 3700 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Дымогенератор с фильтром ∅ 89 мм,, большой, высота 648 мм.

Отзывов (0)
7990 руб.
Бонус при покупке: 240 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 3995 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Ворон - это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув - вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому "Ворон" дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет.
Бункер "Ворона" расширен и лишен лишних, ненужных элементов, за которые могла бы зацепиться щепа. Это еще один способ избежать зависания щепы.
Дымогенераторы "Ворон" выпускаются в 2 вариантах:
с бункером 10 л;
с бункером 20 л.
10-литровая модель дымит на 1 закладке минимум 18 часов. Ворон на 20 л - 36 часов. Аналогов на рынке нет!
Расход щепы экономный - 95 грамм/час.
В начале работы тяга должна быть максимальной - заслонка раскрыта полностью. Когда щепа начнет тлеть, тягу уменьшают - заслонку прикрывают.
Даже при минимальной тяге "Ворон" производит дым достаточной для холодного копчения плотности. Все смолы и конденсат в процессе работы дымогенератора оседают в смолоуловителе. Сборник смол со стеклянными стенками - следить за его наполнением можно даже издалека.

Отзывов (0)
9850 руб.
Бонус при покупке: 296 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 4925 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Платон — это линейка дымогенераторов с нижним дымоводом. Материал изделий — 2-миллиметровая нержавеющая сталь (AISI 304), разрешенная для пищевого производства. Дымогенераторы Platon изготавливают с применением современных технологий лазерной резки и шлифовки. Никаких кустарных сварочных швов! У всех аппаратов идеально ровная блестящая поверхность. За качеством изделий следит служба ОТК.
Купить дымогенератор Платон (Platon) можно в одном из трех размеров: объемом 1,3 л, 2,5 л и 5 л. Аппарат транспортируется в разобранном состоянии, но готов к использованию прямо из коробки. В комплекте с каждым дымогенератором, помимо гарантийного талона и инструкции, поставляются портативный компрессор и турбо-горелка.

Отзывов (0)
9990 руб.
Бонус при покупке: 300 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 4995 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Дымогенераторы Merkel - это хит продаж! Популярность аппаратов объясняется их современной конструкцией. От аналогов дымогенераторы Меркель отличаются новым сборником конденсата и смол. В нем вместе с парами воды оседают канцерогены, пепел и копоть, а очищенный дым попадает в коптильную камеру.
У нас вы можете купить дымогенераторы Меркель оптом в 3 размерах:
компактный (Merkel Standart) - объемом 1,3 л;
средний (Merkel Optima) - объемом 2,5 л;
большой (Merkel Premium) - объемом 5 л.
Особенностью дымогенератора является новая барьерная система очистки.
Аппараты производятся на современном оборудовании из толстой (2 мм) нержавеющей стали. Этот материал устойчив к термическому и химическому действию: не окисляется, не прогорает. А сами аппараты долговечны. В комплект с каждым дымогенератором входят зажигалка с турбо-режимом, инструкция и компрессор.

Отзывов (0)
9990 руб.
Бонус при покупке: 300 руб.
При покупке можно оплатить бонусами: 4995 руб.
Под заказ. Доставка 5-7 дней.
Дымогенератор Bravo - классическая модель, проверенная временем. Аппарат оптимален для холодного копчения, но можно использовать его и для горячего - с дополнительным подогревом коптильной камеры.
Дымогенераторы марки Браво отличает простая и эффективная конструкция:
верхний дымовод;
съемное дно-пластинка;
деревянная травмобезопасная крышка.
Дымогенераторы изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла - 2 мм. В комплекте с аппаратом поставляются компрессор, инструкция и гарантийный талон сроком на 1 год. Вы можете купить дымогенератор Браво оптом от производителя на нашем сайте. Аппараты выпускаются в 3 размерах: на 1,3 л, на 2,5 л и на 5 л.

Где купить в Воронеже

Фирменный розничный магазин MENDELEEV в Воронеже:

Г. ВОРОНЕЖ, УЛ. УРИЦКОГО 27А

+7 (473) 295-65-98




Полезная информация